【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼

时间:2020-06-13 17:34:38   作者:    623浏览
好多间酒楼都有 任食火锅 ,今次我们来到新蒲岗这间酒楼,$138就可以任饮任食,汤底不另外收费,又免加一,又真係唔错喎,立即睇下抵唔抵食,去片!

撰文、摄影: 自助餐放蛇起底组

 

任食火锅 :配料调味选择足~ 生蛋任拎

最平的时段成人全包价只係$138,可以任饮任食两个半小时。汤底不用另外加钱,而且不用加一。而火锅配料、调味料等选择都算多,还有鸡蛋任拎。

【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
入座起计任食两个半小时,平日星期一至四$138全包,汤底都不用加钱。
【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
有五款汤底可选择,其他配料选择都多。
【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
多款调味料任选,连孜然、花椒同麻椒粒都有,另外更有生鸡蛋。
【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
有小托盘同碟装配料,不用行多几转,几方便。

鲜橙汁、清热饮品 罐装饮品多选择

罐装饮品除了汽水外,酒精饮品仲有jolly shandy,啤酒都有三个牌子拣,选择算几多。酒楼还有自家製的竹蔗茅根水和夏枯草,另外亦有鲜橙汁任斟;不过橙汁就点酸。

【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
竹蔗茅根水、夏枯草都是酒楼自家製
【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
隔壁放了大、细size的玻璃樽供人斟饮品
【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
几个大冰桶里装着不同的罐装饮品

汤底加水越滚越淡 食物质素一般

汤底我们选了澳门猪骨窝底,入面好足料有颇多猪骨,不过打边炉要加汤时只会帮你加水,而不是清汤,所以汤底会越煲越淡。整体来说,肉类质素全部都好一般:鸡肉不够嫩滑;手打牛肉丸简直有苦苦地的腥味;美国肥牛质素较参差,油脂分布要睇彩数,有些正常有些又呈黑色;唯独是菜类同生牛肉最吸引,前者新鲜爽口,后者嫩滑软腍。

【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
猪骨汤底入面有好多猪骨、萝蔔同粟米。
【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
美国肥牛质素参差,有些肉片深红色带黑。
【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
大部分肥牛脂肪分布不够靓,而且多筋,不过好彩的话会食到较腍的肉。
【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
猪润一份的份量都几多
【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
滚完后竟然无腥同韧,味道不错。
【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
不知这一碟是驼鸟肉还是鲜牛肉,个样一模一样,唔係好知点分。
【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
食落两者味道一样,同样非常腍同嫩,唔错!
【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
手打牛肉丸非常难食,苦中带腥。
【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
鸡件不够嫩滑,中规中矩。
【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
猪颈肉,非常软稔,但失去应有的弹牙口感。

 

海虾手指咁长 鲮鱼多碎骨

生海虾望落虽然大大件,有成只手指咁长,但食时不太新鲜,有只肉质非常霉;鲮鱼球要自己整,好多碎骨。比较特别的有炸鱼皮,除了油膉味较重之外,渌一渌再食其实都算ok。其他海鲜仲有鲜大鱼头、鲜鲩鱼腩、鲩鱼片,选择比较少。

【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
生海虾唔新鲜,但算大只。
【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
虾的肉质都係睇彩数,大部份都OK。
【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
如果不好彩就会食中只霉到剥都剥不到的虾。
【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
鲮鱼好多碎骨。
【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
葱花只係洒面,好容易就甩晒。
【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
比较少有任食炸鱼皮做打边炉料,稍有油膉味但可接受。

弹牙鱼皮饺 骑呢鲜虾云吞

鱼皮饺外皮烟韧,中间馅料足。其中一份鲜虾云吞,来到的时候造型似足烧卖,食落中间竟然是鸡肉,不过虽然骑呢,但又唔算好伏。

【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
鱼皮饺个皮包得几薄。
【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
外皮烟韧,中间够多馅。
【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
这个就是menu上面写的「鲜虾云吞」,卖相好似烧卖。
【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
貌似烧卖的「鲜虾云吞」咬开有竟然是鸡肉,我们问了侍应这一款是不是鲜虾云吞,但他们都不是太清楚。
【自助餐放蛇起底组】手指咁长海虾任食!! $138 街坊酒楼
环境几好,阔落,有电视睇,冷气充足。

总结:酒楼火锅任饮任食$138不用加一虽然係几平,而且选择都几多,饮品、酱料选择都够。但重点食物的质素真係不值$138的身价,可一不可再,试完不会再想食第二次。环境几舒服,冷气充足、有电视睇,不过卫生情况一般般。服务方面侍应态度都一般般,尤其在我地向他们询问「鲜虾云吞」的时候,回覆态度不是太好。

分数:5.5/10

长发海鲜酒家

地址:九龙新蒲岗宁远街3-23号越秀广场4楼(显示地图)

电话:2329 6228

$138任食火锅时段:星期一至四(假日除外) 6pm-8:30pm入座

用餐时间:2.5小时